棠梨小说

6食肆整治六（第2页）

　　两人转身走去厨房，进了厨房，陈大立往门外瞟了瞟，掏出三十文给陈贵礼，“叔父，这是买调料剩下的钱。”

　　陈贵礼毫不客气地抓了二十文放进袖口，“剩下的给你家娃买点好吃的。”

　　陈大立看他一把抓走二十文，心里呸了一口，讨好地笑着，“替我家娃谢谢叔公。”

　　“做菜去吧。”陈贵礼说：“做好些，不然又得来回折腾，那鱼都给你霍霍完了。”

　　“叔父，要是这菜做得太好，食肆岂不是不卖了？”

　　“你以为就这么几道菜，食肆能翻身？”陈贵礼不屑，“我几十年的老掌柜，不比他这废物少爷懂？起不来，迟早得倒闭，等着拿钱吧。”

　　“还是叔父厉害。”陈大立说，“叔父，今日定给你留一条肥的！”

　　陈大立没点手艺做不了这么多年的大厨，他撸起袖子，抽出菜刀在磨刀石上唰唰两下，誓要让少东家看看他的好能耐。

　　温沅从钱匣拿出四十文给余浪买瓦片，千叮咛万嘱咐回来时要小心，瓦片易碎，一片五文，碎一片后果不堪设想。

　　余浪谨慎地把钱放入钱袋，谨慎出门，谨慎地买瓦片去了。

　　等他买瓦片回来修缮完，温沅已经试过一轮菜品，并且让陈大立重新做。

　　陈大立怒火中烧操着菜刀，吕三娘不敢触他眉头，一直战战兢兢地打下手，生怕哪件事做得不对要挨骂。

　　好几回她觉得陈大立有的步骤做得似乎不对，但也不敢出声。

　　毕竟陈大立才是大厨。

　　陈大立照着温沅的意见改了又改，逐渐上手。

　　幸得余浪每日带来的鱼多，试菜几日，初见成果。

　　当温沅说出“可以”那一瞬间，所有人都松了好长一口气，漫长的做菜折磨总算有了终点。

　　就连好脾气的的吕三娘都忍不住在心里想少东家的嘴真刁啊。

　　然而当众人那口气散出，少东家又开始琢磨着怎么做小鱼。

　　按理说三个手指宽的小鱼煎一煎最是好吃，但温沅觉得没什么特色，这样的小煎鱼鲜少有人点。

　　温沅想了想，转头问余浪：“你有什么想法？”

　　“炙鱼。”余浪说。

　　温沅眼前一亮，对啊！炙鱼香气诱人，皮酥骨脆，若是现烤现吃，更是一绝。

　　陈贵礼说：“炙鱼能挣几个钱？还要浪费许多炭火，熬一锅鱼汤供客人们自行舀来吃最好，别家食肆都有免费的汤嘞。”

　　“就炙鱼。”温沅一锤定音，“试。”

　　“什么——”陈大立抱着头嚎道：“还要试菜？”