棠梨小说

9食肆整治九（第4页）

　　食肆现在不卖早饭，只做午食和晚食，午食要卖的炙鱼得早早腌制上，吕三娘一次性杀了二十几条小鱼放去腌，腌好了再回来继续杀。

　　三十多斤的小鱼处理起来得花不少时间，周七豆忙完了大堂的活儿也过来帮忙。

　　后院所有人都各自忙着，唯有温沅懒洋洋地窝在椅子里玩他的竹笼小鱼。

　　这时，采买回来的陈大立拉开后门，对温沅说：“少东家，我方才在路上碰到张老头，他说近一个月都不能给咱们食肆送菜。”

　　张老头是青苗寨的张阿爷，往常食肆的青菜多是由他送上门。

　　温沅皱了皱眉：“为什么？”

　　“说是菜都让丁家食肆订完了。”陈大立说。

　　所有人都抬起了头。

　　“一个月都订完了呀？”吕三娘惊讶，“那菜可多呢。”

　　“那这段时间你到菜肉行采买。”温沅说：“按现有菜牌上的菜品买。”

　　“知道了少东家。”陈大立得了采买的活儿挺高兴，搓搓手，“那今天的菜钱？”

　　“等等。”温沅起身去大堂柜台拿钱。

　　大堂里郭巴子坐在长椅上撑着下巴打瞌睡，听到脚步声一下蹦起，连忙拿布巾擦桌子：“少东家。”

　　温沅应了一声，从柜台下拿出钱匣，一本破旧的账簿从柜子里边掉了出来。

　　他捡起来拍了拍封面，竟是本没见过的账簿。

　　翻开一看，里边记录的全是来食肆吃饭赊账的客人。

　　有的客人还了赊，赊了还，慢慢清了账，有的赊账后，便没了还账的记录。

　　林林总总累计下来，有十五两之多。

　　这么多钱，全部追回来就能还一半债款！

　　这时陈贵礼从门外进来，一眼看到温沅手中的账簿，登时停了下来，这本账簿他明明藏到柜台最里边了，怎么会被翻出？

　　温沅抬起头：“陈掌柜，这账簿是怎么回事？”

　　“这……”陈贵礼堆起笑走过去，“少东家刚到食肆时，说起要卖食肆，我就只顾着整理食肆的进出账簿，倒是把这个给忘了。”

　　温沅蹙起眉：“不管食肆卖不卖，赊出去的账都得还。”

　　真让你拿到这笔债款，你还能卖食肆？

　　陈贵礼讨好地说：“是是，少东家说得对，都怪我疏忽，下次我一点注意，一定。”

　　温沅没再多说，从钱匣里数出一百文给郭巴子，“把钱给陈大立采买，再让余浪过来。”

　　“好嘞！”郭巴子瞅了眼陈掌柜的神色，接过铜钱转身去了后院，没多久余浪来了大堂。

　　“少爷找我？”余浪问。

　　“对。”温沅拍了拍账簿，“随我追债去。”