棠梨小说

14、买卖（第2页）

　　“二十五文一筒。”乔云熙道，“一筒至少能做十道菜，省着用还能更多。掌柜卖一道菜，多收两三文，十道便回本了。若是用在招牌菜上，价钱还能更高。这里头的账，掌柜比我清楚。”

　　周掌柜看了她一眼，忍不住笑：“乔姑娘这话，说到我心坎里了。”

　　二十五文一筒，听着不便宜，可若真能让十道菜提味，绝对不亏。更何况粉条菜昨日刚打出名头，若再配上这浓汤块，味道更稳，客人回头的可能更大。

　　“十五筒我都要了。”周掌柜很快道，“二十五文一筒，一共三百七十五文。”

　　乔满仓站在一旁，听见这个数，心头狠狠一跳。

　　三百七十五文！

　　昨日卖粉条才一百六十五文，今日这些竹筒里的东西竟能卖这么多。虽说里头用了猪蹄筒骨，可算下来仍是赚头极大。

　　周掌柜让账房取钱。

　　铜钱沉甸甸地倒进布袋时，乔云熙心里也稳了些。

　　浓汤块比她预想的更顺利。只是这一次，她没有急着签独家契书。

　　周掌柜显然也想到这一层，钱刚付完，便试探道：“乔姑娘，这浓汤块，不如也和粉条一样，独家供我福满楼?”

　　乔云熙早料到他会开口。

　　她把钱袋收好，语气温和：“粉条可以独家供给福满楼，是因为粉条菜需要先在贵楼打出名头。可浓汤块不一样。”

　　周掌柜笑意微顿：“哪里不一样?”

　　“浓汤块用处更广。”乔云熙道，“镇上不止一家酒楼会用，寻常百姓也会用。赶集时，许多人舍不得买肉，却可能愿意花钱买一筒回去，让家里吃上好几顿带肉味的菜。若我只供福满楼，路就窄了。”

　　周掌柜手指在桌面轻轻敲了敲。

　　乔云熙继续道：“掌柜放心，粉条仍按契书独家供贵楼。浓汤块若贵楼要，我也会优先供，而且保证品质。但独家……恕我不能应。”

　　后厨里安静了片刻。

　　刘师傅看看周掌柜，又看看乔云熙，没有说话。

　　周掌柜沉吟许久，指尖在桌面上轻轻敲着。

　　乔云熙没有催。

　　谈买卖最忌心急。她今日带浓汤块来，本就是试水，福满楼愿意要，自然最好，若想借机把所有东西都圈住，她却不能应。

　　粉条可以独家，因为粉条需要酒楼替她打开名声。可浓汤块不同，这东西用处太广，酒楼能用，寻常人家也能用，若只卖给一家，反倒把路走窄了。

　　周掌柜抬眼看她，忽而笑了一声：“乔姑娘小小年纪，倒是比许多大人还会盘算。”

　　这话不算难听，反倒带了些生意人之间的认可。