棠梨小说

14、买卖（第3页）

　　这话不算难听，反倒带了些生意人之间的认可。

　　乔云熙也笑：“家里日子薄，不盘算着些，饭碗就端不稳。”

　　周掌柜一怔，随即点了点头。

　　他说到底是个商人，既想独占好处，也知道强扭的买卖难长久。粉条如今还在乔家手里，福满楼昨日才尝到甜头，若这时候因为浓汤块闹得不愉快，反而得不偿失。

　　乔云熙见他神色松动，便又添了一句：“掌柜的其实不必太忧心，福满楼有粉条，这是独一份的。旁的酒楼就算买到浓汤块，也做不出蚂蚁上树和粉条煲的那种味道。往后粉条还能开发别的菜式，炒的、炖的、汤的、凉拌的，都可做出新花样。”

　　她顿了顿，看向案上那只竹筒：“浓汤块只是添味，粉条才是贵楼眼下真正能招客的稀罕东西。”

　　周掌柜眼睛微亮。

　　这话确实说到了点子上。

　　浓汤块能让菜更鲜，可只要肯花工夫，酒楼本来也能熬高汤。只是熬高汤费料费火，没这小竹筒来得省事稳妥罢了。可粉条不一样，那东西客人没见过，口感也新鲜，一端上桌便能叫人记住。

　　只要粉条还独供福满楼，福满楼就仍旧占着先机。

　　周掌柜心里的那点迟疑散了大半，笑道：“乔姑娘说得有理，那便这样，浓汤块不签独家。若今日这些用得好，后日我派人去平丰村取粉条时，一并再拿些浓汤块。如何？”

　　“自然可以。”乔云熙道，“不过浓汤块做起来也费工夫，得看家里能做出多少。掌柜若要，最好提前说数量，我也好准备。”

　　“成。”周掌柜应得爽快，“这十五筒先用着。后日取粉条时，我让伙计带话。”

　　谈妥了，气氛便轻松许多。

　　周掌柜亲自把爷孙俩送到前堂，还吩咐伙计给乔满仓倒了碗热茶。

　　乔满仓捧着茶碗，手脚都有些不知往哪儿放。昨日他们进酒楼还要被人打量，今日掌柜却客客气气地送出来，这变化实在叫他心里发热。

　　出了福满楼，街上的风一吹，乔满仓才像终于回过神。

　　他摸了摸怀里沉甸甸的钱袋，又看了看乔云熙，半晌憋出一句：“熙丫头，咱今日……又挣了三百多文？”

　　“嗯。”乔云熙笑着点头，“十五筒浓汤块，一筒二十五文，一共三百七十五文。”

　　“三百七十五文……”乔满仓重复了一遍，像怕自己听错，“那、那咱本钱得多少？”

　　乔云熙在心里算了算：“猪蹄、筒骨、花椒、醋这些，加起来约莫四十五文。葱姜是自家院子里的，香菇也是从前晒的，竹子不要钱，柴火也自家有。扣掉本钱，剩下的都是赚的。”

　　乔满仓脚步一顿，眼睛都睁大了。

　　四十五文的本钱，卖出三百七十五文。

　　这账不用算盘也能算明白。

　　他一辈子在地里刨食，知道一文钱都要弯腰流汗才能挣来。可眼下孙女一锅汤、一堆竹筒，竟能换来这么多铜钱。他高兴得嘴角直往上扬，又有些不敢置信。